forum pentru fanii japoniei, animeurilor si j-music din republica moldova.
 
AcasaFAQCautareMembriGrupuriInregistrareConectare

Distribuiți | 
 

 Sushi

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
emiko_jrock

avatar

Mesaje : 62
Data de înscriere : 14/05/2008
Localizare : Kai is LoVe

MesajSubiect: Sushi   Mier Mai 14, 2008 8:46 am

Ingrediente necesare 4 portii
175 gr orez cu bobul lung
2 linguri otet
4 lingurite zahar cu granulatie fina
1/2 lingurita sare
2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi)
60 gr somon afumat
1/2 castravete taiat fâsii subtiri

Pentru garnitura
pasta de wasabi
sos de soia
ghimbir murat
Mod de preparare reteta - alimentatie sanatoasa
1 Spalati oTezul in apa rece, apoi puneti-l intr-o cratita impreuna cu 300 ml apa. Când clocoteste, acoperiti-l cu un capac, reduceti flacara si lasati-l sa fiarba la foc mic circa 10 minute, apoi stingeti focul si lasati orezul acoperit sa mai fiarba in aburi inca 10 minute.


2 intr-o cratita mica incalziti otetul, in care ati pus zaharul si sarea; când zaharul s-a dizolvat complet, turnati otetul peste orezul fiert si amestecati bine. Desertati orezul pe un platou intins si afânati-l.


3 Asezati o foaie de sushi nori pe un suport pentru sushi (daca nu aveti asa ceva, improvizati, folosind o bucata de material textil tare, putin mai mare decât foaia de sushi nori) si intindeti pe ea jumatate din orezul racit, apoi asezati la marginea acestuia jumatate din somon si din fâsiile de castravete.


4 Rulati orezul si somonul afumat cu ajutorul materialului-suport. Umeziti lama unui cutit foarte ascutit si taiati ruloul astfel format in bucati de circa 2 cm. Repetati operatia cu cealalta foaie de sushi nori, orezul, castravetele si somonul afumat ramas. Serviti cu wasabi, sos de soia si ghimbir murat.



Sushi nori si wasabi sunt ingrediente specifice pe care le veti gasi la raioanele de specialitate din supermarket. Pentru o varianta mai ieftina, folositi in loc de somon afumat ton din conserva, amestecat cu putina maioneza si ceapa verde
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
KaYoKo <3 RyuZaKi

avatar

Mesaje : 79
Data de înscriere : 08/05/2008
Localizare : Hell Stations 666-NyaPPy World ♥__♥

MesajSubiect: Re: Sushi   Mier Mai 14, 2008 9:44 am

waaa..niciodata n`am gustat sushi..dar ash vrea foarte mult.. 🆕

thanxXx k i pus receta aici! n__n
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.tokiohotelinfinity.myforum.ro
Alic3

avatar

Mesaje : 16
Data de înscriere : 19/05/2008

MesajSubiect: Re: Sushi   Lun Mai 19, 2008 9:48 am

uuuu,eu am gustat....am mers shi eu odata la un restaurant traditional japonez in alta tsara!Umm,ce sa zik?nu sunt pasionata de felul asta de mankare,insa mi-a plakut....mai ales sosul iute dupa kare mi-a ars gura in jur de vreo 45 de min uituk ...
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
KaYoKo <3 RyuZaKi

avatar

Mesaje : 79
Data de înscriere : 08/05/2008
Localizare : Hell Stations 666-NyaPPy World ♥__♥

MesajSubiect: Re: Sushi   Lun Mai 19, 2008 10:32 am

moama.. O_o.. nu imi kiar place sousul iute..
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.tokiohotelinfinity.myforum.ro
Alic3

avatar

Mesaje : 16
Data de înscriere : 19/05/2008

MesajSubiect: Re: Sushi   Lun Mai 19, 2008 10:38 am

Eu ador...ei,nu shi senzatia dupa ce maninci prea mult,dar asta e...in skimb e bun dak il maninci ku sushi...
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
emiko_jrock

avatar

Mesaje : 62
Data de înscriere : 14/05/2008
Localizare : Kai is LoVe

MesajSubiect: Re: Sushi   Mier Mai 21, 2008 7:47 am

ce sa spun...daca mananci la noi sushi nu cred ca iti va lasa o impresie tare ok...astia de pe la noi nu prea se pricep,asta e adevarul.insa,eu am mancat sushi vara trecuta in moscova,la Benihana,cel mai bun lant de restaurante japoneze din lume...si acolo chiar prepara mancarea bucatari japonezi cu experienta si atmosfera nu se compara cu nimik,e awsome!!!
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
KaYoKo <3 RyuZaKi

avatar

Mesaje : 79
Data de înscriere : 08/05/2008
Localizare : Hell Stations 666-NyaPPy World ♥__♥

MesajSubiect: Re: Sushi   Mier Mai 21, 2008 8:21 am

Ohh..ce ash vrea s m duk shi yo la restaurant japonez.. uituk @__@
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.tokiohotelinfinity.myforum.ro
happy_berry
Admin
avatar

Mesaje : 298
Data de înscriere : 03/05/2008
Varsta : 24
Localizare : in pat k uruha;))

MesajSubiect: Re: Sushi   Mier Mai 21, 2008 11:29 am

hey,hai numi spuneti k nu stiti kum se numeste sosul ala iute...
e WASABI mah!! limba

_________________
ParaKiss



Miwako-Chan
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://deathnote.forumotions.net/
emiko_jrock

avatar

Mesaje : 62
Data de înscriere : 14/05/2008
Localizare : Kai is LoVe

MesajSubiect: Re: Sushi   Joi Mai 22, 2008 7:33 am

=)))cuine tia spus ca nu stim cum s enumeste "sosul ala iute"?=))) si nu e sos wasabi sau doar wasabi,se numeste corect,pasta wasabi...na na na na na na =)))
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
emiko_jrock

avatar

Mesaje : 62
Data de înscriere : 14/05/2008
Localizare : Kai is LoVe

MesajSubiect: Re: Sushi   Joi Mai 22, 2008 7:34 am

cine*
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
yume_no_hime

avatar

Mesaje : 887
Data de înscriere : 06/06/2008
Varsta : 24

MesajSubiect: Re: Sushi   Vin Iul 04, 2008 11:08 am

yo cred ca as vrea sa incerc macar o data sushi. nu prea stiu dak imi va placea pentruca numi place pestele dar pe de alta parte ador chestiile picante
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Lynn

avatar

Mesaje : 420
Data de înscriere : 11/05/2008
Varsta : 26
Localizare : It's secret

MesajSubiect: Re: Sushi   Vin Iul 04, 2008 12:44 pm

as vrea sa maninc sushi....da nu cred ca ma apuc de gatit(ca deobicei rezultatul nu este foarte bun :oops: ).....oricum....la una din orele de japoneza am privit un film despre cum se pregateste sushi......si sunt foarte multe feluri de sushi ( in film erau prezentate cam vreo 20)...toate se pregatesc in feluri diferite si au gust diferit, iar unele ingrediente nici macar nu se gasesc la noi in moldova Crying or Very sad .......asa ca in majoritatea cazurilor un restaorant japonez ar fi cea mai buna solutie......(sincer....sa privesti un film despre sushi pe stomacul gol e o adevarata tortura Crying or Very sad )
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Naito

avatar

Mesaje : 18
Data de înscriere : 11/05/2008
Varsta : 23
Localizare : 2-10-27 Aihara, Sagamihara-shi Kanagawa, Japan

MesajSubiect: Re: Sushi   Mar Iul 08, 2008 7:17 am

dar sa shtitzi k shi la restaorant trebuie sa ai grija, o colega de la japoneza a fost la 'sushi studia' shi s-a otravit :oops:
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Sushi   

Sus In jos
 
Sushi
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Japan MD Fanclub :: Japan Zone :: Japanese food-
Mergi direct la: